Aziende agricole e produttori di vino nelle Alpi italiane

In montagna le aziende agricole, i produttori di vino e gli allevamenti sono punti di riferimento per il turismo enogastronomico. Soprattutto nelle Alpi italiane, questi produttori perseguono metodi rispettosi della natura, delle tradizioni e sono orientati alla qualità. Dove l'altitudine e le caratteristiche del territorio alpino lo consentono, le cantine che producono vino sono numerose. Nel territorio montano i turisti incontrano facilmente malghe, caseifici, apicolture, ma anche birrifici che si avvalgono di sorgenti d'acqua locali e piccole distillerie. Negli agriturismi di montagna si producono marmellate, conserve, sciroppi, succhi di frutta e molti altri prodotti biologici. Molto ricercate dai buongustai le piccole produzioni di formaggi e di salumi di montagna.… continua

Trovati 468 risultati

Azienda agricola Fiores

Vigo di FassaVal di Fassa, Dolomiti, Trentino

È un’azienda agricola biologica, coltiva piante officinali e produce infusi e tisane, cosmesi e sciroppi naturali, entrambi lavorati con gli estratti delle proprie piante officinali. Le piante sono coltivate senza l’utilizzo di prodotti chimici.

Azienda agricola Alpes d’OC Morinesio

Stroppo (Valle Maira)Alpi Cuneesi, Piemonte

Dalle coltivazioni di piccoli frutti bio (ribes nero, rosso e bianco, lamponi, mirtilli, more, prugne e ramassine) praticate e trasformate, Alpes d’OC produce composte di frutta (marmellate di altissima qualità e genuinità), succhi e polpa di frutta e il liquore cassis.

Cantina Martinerhof’s Kellerei Unterwirt

S. Martino in PassiriaMerano e dintorni, Alto Adige

La cantina Unterwirt è la prima ed unica cantina nella val Passiria. Dal 2012 nel "Gasthaus Unterwirt" vengono prodotti vini di altissima qualità. Sotto la guida enologica di Konrad Pixner nascono vini con carattere che riflettono il terroire dei vigneti selezionati rigorosamente.

Azienda vinicola Maso zu Tschötsch

CastelrottoAlpe di Siusi, Dolomiti, Alto Adige

Ai giorni d’oggi la sostenibilità ambientale ha assunto un ruolo importantissimo. Al maso Tschötscher l’agricoltura e il ristorante vivono l’uno dell’altro: ecco perché la produzione propria del vino è un grande punto di forza.

Cantina Sandro

Sporminore (Val di Non)Val di Non, Trentino

Alla Cantina Sandro vengono offerti dei deliziosi pacchetti degustazione con prodotti della Val di Non e della tradizione trentina. Vivi un’esperienza unica nella nuova sala degustazione costruita con legno e pietra, materiali che hanno un forte legame con il territorio.

Azienda agricola Antica dimora del gallo nero

TennoAlto Garda, Ledro e Comano, Trentino

L’azienda agricola Antica dimora del gallo nero produce vino, coltivato sui tipici terrazzamenti di Tenno con metodo biologico vigne delle varietà Chardonnay, Rebo, Lagrein e Solaris. L’azienda vinifica nella propria cantina ubicata a Pranzo in via Pernici.

Azienda vinicola Seeperle

Caldaro Paese (Strada del Vino Nord)Bolzano e dintorni, Alto Adige

Potete assaggiare i vini del nostro vigneto a Caldaro non solo da noi in albergo, in occasione di una degustazione con il Junior chef Arthur, ma anche nella "Weinschmiede", la nostra vinoteca nel centro di Caldaro in Alto Adige. Veniteci a trovare!

Azienda agricola Gottardi Lara

Villa RendenaVal di Sole e Val Rendena, Trentino

L’azienda agricola Gottardi Lara offre formaggi, yogurt, burro a km zero. Nel punto vendita sono presenti anche i salumi, derivati dai suini allevati in azienda. Adiacente al punto vendita e al locale di lavorazione è presente la stalla dove si possono vedere le vacche da latte.

Località : strutture 5 stelle e 4 superior

Criteri : strutture 5 stelle e 4 superior