Categoria evento: Sagre / Feste

Sonns y saus de Armentara

  • 25 set 2022 11:00 - 16:00  EVENTO ANNULLATO
  • La Val

Sonns y saus de Armentara.

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Piacevole escursione con meritata sosta culinaria lungo i prati dell’Armentara.
Gli amanti della buona cucina verranno deliziati dallo chef Mirko Mair del ristorante Sichelburg e dalle contadine locali con dei piatti tipici e genuini della cucina ladina. Intrattenimento musicale.

Menu:
- Tartar di manzo, cannolo di pane pusterese con formaggio fresco di capra, barbabietola marinata, focaccia all‘olio d‘oliva
- Crema di zucca di Hokkaido e curry alpino, mela Granny Smith, toast di patate con polpo
- Orzotto contadino, burro di nasturzio, carota fermentata, salmerino marinato, pinoli
- Guancia di vitello brasata nel fieno alpino, crema di sedano al forno, verdure arrostite, "Schüttelbrot", spuma di burro, olio alla gremolada
- Piatto per bambini
- Specialità ladine: tutres, cajincí arestis, crafuns mori
- Dolce tipico con marmellata: Buchtel

L’evento ha ottenuto la certificazione come going Green Event, in quanto la programmazione, organizzazione e attuazione vengono effettuate secondo criteri sostenibili.

Durante l’evento possono essere effettuate foto e riprese video per finalità di documentazione e promozione dello stesso e del comprensorio. Le riprese potranno essere utilizzate e pubblicate sui siti web, sui social network e nei media nel rispetto della normativa sulla privacy.

Il calendario può subire modifiche in base alle disposizioni governative.
Sul sito ufficiale del turismo in Alto Adige https://www.suedtirol.info/it/informazioni/coronavirus trovate le risposte alle principali domande sul Coronavirus in Alto Adige.

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Posizione

Prati dell'Armentara
La Val - BZ, Italia
Alta Badia, Dolomiti, Alto Adige

Coordinate GPS

  • lat: 46.657585° N
  • lon: 11.924896° E
  • lat: 46° 39' 27.3'' N
  • lon: 11° 55' 29.6'' E

Contenuto aggiornato il 22/09/2022 a cura di

Ufficio turistico La Val

La Val - Str. San Senese, 1
Alta Badia, Dolomiti, Alto Adige

Telefono: (+39) 04718430... (+39) 0471843072
www.altabadia.org - laval@altabadia.org

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