La Zéna Poréta – La cena povera a lume di candela

La Zéna Poréta – La cena povera a lume di candela

Lunedì 29 dicembre 2025 – ore 20:00

Torna sull’Alpe Cimbra uno degli appuntamenti più attesi e genuini delle festività invernali: La Zéna Poréta, la tradizionale "cena povera" a lume di candela, divenuta nel tempo un simbolo di comunità, memoria e tradizione.

L’iniziativa nasce dal desiderio di riscoprire la semplicità e il calore delle feste di una volta, quando le famiglie si riunivano attorno alla tavola per condividere un pasto umile ma preparato con cura, fatto di ingredienti autentici e di tanta voglia di stare insieme.

Era un momento di raccoglimento e gratitudine, in cui il cibo rappresentava non l’abbondanza, ma un gesto d’amore e condivisione.

Oggi la Zéna Poréta ripropone quello spirito vero e sincero, invitando tutti a spegnere per una sera la luce elettrica e a lasciarsi illuminare solo dalle candele e dai sorrisi, gustando piatti che raccontano la storia e le radici della nostra montagna.


Menù della tradizione:

- Pasta e fasòi
- Pan e formai nostran
- Polenta de patate
- Capusi en salata
- Strudel
- Vin contadin e acqua de Lavaròn


In ricordo di questa serata speciale, ogni partecipante potrà conservare la ciotola, il bicchiere e il mestolo utilizzati durante la cena.

A rendere l’atmosfera ancora più suggestiva ci sarà anche la musica dal vivo, per un’esperienza capace di scaldare cuore e memoria.

Evento organizzato dal Comune di Lavarone con la collaborazione della Confraternita, di ApT Alpe Cimbra e del Coro Le Fontanelle.