Ristoranti di montagna nelle Alpi italiane

I ristoranti di montagna offrono spesso un'esperienza enogastronomica legata al territorio, con prodotti locali e ricette della tradizione. L'offerta spazia dalle trattorie agli agriturismi, dai ristoranti stellati ai bistrot. Ingredienti bio, a km zero e sostenibili si possono ritrovare sia nei piatti locali che in quelli internazionali, in una buona pizza così come in una portata gourmet, in una tipica ricetta contadina o in uno spuntino a base di salumi e formaggi prodotti nei masi alpini. Il territorio delle Alpi è anche ricco di produttori di ottimi vini che possono accompagnare perfettamente qualsiasi pietanza. I rifugi e le malghe di montagna offrono prelibatezze di ogni tipo tanto da essere meta di buongustai oltre che degli escursionisti. Sia che si soggiorni in un hotel o che si preferisca un b&b piuttosto che un appartamento, le vacanze in montagna possono regalare esperienze culinarie indimenticabili.

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Ristorante Les Granges

La Thuile (Monte Bianco)
Valle d'Aosta

C’è poco da dire, semplicemente prodotti genuini serviti agli ospiti del Ristorante, come garantito dal marchio Saveurs du Val d’Aoste.

9.8
Eccezionale
4 Recensioni

Ristorante Gasthof Zu Tschötsch

Castelrotto
Alpe di Siusi, Dolomiti, Alto Adige

Sulla terrazza soleggiata, nella stube in cirmolo o nella stube antica (300 anni) vi aspettano i piatti tipici della cucina tirolese e mediterranea. L’ospitalità e l’ambiente familiare invitano ad intrattenersi a fare qualche chiacchierata.

9.3
Ottimo
4 Recensioni

Osteria Tlò Plazores - rustic cuisine

San Vigilio
Plan de Corones, Dolomiti, Alto Adige

attraverso le mura spesse, parla di tradizione, parla dell’amore per la nostra terra, per il lavoro delle mani dei contadini, di stagioni che si susseguono. La cucina dell’Osteria Tlò Plazores ha radici profonde e grandi ali spiegate sul mondo, fantasia e passione.

9.7
Eccezionale
8 Recensioni

Pizzeria Florian

Riva di Tures
Valli Aurina e di Tures, Alto Adige

Gustate uno dei numerosi piatti della cucina italiana e tradizionale locale nella stube rivestita di legno di cirmolo con ampia vista panoramica. Il padrone di casa Florian assicura l’attenzione personale per il benessere dei suoi ospiti.

9
Ottimo
4 Recensioni

Ristorante in agriturismo Engethalerhof

San Pancrazio (Val d’Ultimo)
Merano e dintorni, Alto Adige

L’osteria si trova a 5 km da Lana all’inizio della Val d’Ultimo ed è stata aperta nel 2017. Si possono gustare piatti mediterranei e tradizionali di carne, uova di galline ruspanti, vari ravioli e fagottini con ripieni di erbe del giardino o dal pascolo.

Ristorante Brunnerhof

Rasun in Valle d’Anterselva
Plan de Corones, Dolomiti, Alto Adige

Il ristorante Brunnerhof è situato a Rasun nella Valle di Anterselva ed è noto per offrire l’autentica cucina altoatesina e le specialità italiane, di cui è personalmente responsabile la padrona di casa e chef Christina Brunner.

Ristorante Pizzeria Schönberg

Rio Bianco (Valle Aurina)
Valli Aurina e di Tures, Alto Adige

Homemade with love – Ci piace il "Fatto in casa". Nel ristorante troverai una cucina tirolese, combinata in maniera particolare con il "Bella-Italia-Style". Ottime Pizze cotte nel forno a legna oppure delle prelibatezze alpino-mediterranee.

8
Molto buono
1 Recensione

Ristorante Al Gallo Forcello.1530

Passo Pramollo
Alpi del Friuli Venezia Giulia

Il ristorante del Gallo Forcello.1530 viene considerato tra i più importanti della regione montana di Passo Pramollo, punto di riferimento per tutti gli amanti della buona cucina. Negli anni si è specializzato nei primi piatti più variegati.

Ristorante Hellweger

Campo Tures
Valli Aurina e di Tures, Alto Adige

Se siete alla ricerca di un’atmosfera elegante in cui godere di favolose serate gastronomiche e romantiche cene di gala a lume di candela, allora questo luogo fa al caso vostro, con la sua stube caratteristica e la sua meravigliosa terrazza con vista.

Pizzeria Mühlbach

Andriano (Strada del Vino Nord)
Bolzano e dintorni, Alto Adige

Benvenuti nella pizzeria Mühlbach, situata ad Andriano, sopra il paese, con una bella vista sulla Val Adige fino a Bolzano e le Dolomiti. La pizzeria venne aperta nell’anno 1996, la pizza viene cotta in un forno a legna.

Ristorante Penserhof

Val Sarentino
Bolzano e dintorni, Alto Adige

Da tre generazioni la famiglia Kemenater si preoccupa per il benessere degli ospiti e non vede l’ora di darvi il benvenuto nel cuore della Valle di Sarentino e coccole. Cucina sudtirolese con prodotti locali selezionati.

9
Ottimo
1 Recensione

Restaurant & Bar Wastl’s

Aldino
Bolzano e dintorni, Alto Adige

Benvenuti da Wastl’s! GodeteVi un aperitivo sulla terrazza al sole con vista panoramica, un cappuccino cremoso o anche solo un espresso al bar. Il team di cucina Vi vizierà con piatti di pasta fatti in casa, piatti raffinati e di stagione e torte fatte in casa.

Ristorante Miky’s Grill

Arabba
Arabba e Marmolada, Dolomiti bellunesi

Per coronare una splendida giornata di vacanza non c’è nulla di meglio che deliziarsi con ghiotti pranzetti e cene raffinate in uno dei migliori ristoranti di Arabba. Al Miky’s Grill ospitalità e buona cucina sono di casa da sempre.

9.7
Eccezionale
11 Recensioni

Ristorante Hohe Gaisl

Braies
Alta Pusteria - Tre Cime Dolomiti, Alto Adige

Al ristorante Hohe Gaisl, per il Vostro palato Vi aspettano tipici piatti altoatesini, prelibatezze mediterranee e specialità internazionali - ,con un tocco di raffinatezza altoatesina. Il ristorante è parte dell’Hotel Hohe Gaisl direttamente su Prato Piazza in Alto Adige.

Ristorante Bellevue

Dobbiaco
Alta Pusteria - Tre Cime Dolomiti, Alto Adige

Bontà culinarie nate dalla passione presso il Park Hotel Bellevue! Nella cucina del Park Hotel Bellevue si incontrano la leggerezza italiana con il sapore della cucina tradizionale.

Ristorante St. Anton

Fiè allo Sciliar
Alpe di Siusi, Dolomiti, Alto Adige

Benvenuti al ristorante St. Anton a Fiè allo Sciliar. Ricette fantasiose e deliziose, preparate sul momento. Piatti sani, regionali, mediterranei e internazionali: questa è la cucina dello chef Georg Trocker ed il suo staff.

10
Eccezionale
1 Recensione

Ristorante Ansitz Jakoberhof

Ortisei
Val Gardena, Dolomiti, Alto Adige

Il ristorante Ansitz Jakoberhof offre una cucina raffinata con specialità locali ed internazionali. Dal ristorante potrete godere di una vista panoramica mozzafiato. Lo chef utilizza solo i migliori prodotti della regione per farvi gustare piatti gustosi e raffinati.

9
Ottimo
1 Recensione