Cortina Chef Tour

Das Festival der Hochgebirgsküche kehrt zurück nach Cortina d’Ampezzo – nun schon in seiner 9. Ausgabe.

Mit einem olympischen Elan präsentiert sich das Event in völlig neuem Gewand: neues Format, neue Erlebnisse – aber mit derselben unverwechselbaren Atmosphäre.
Eine Reise, die auf den Gipfeln der Dolomiten beginnt und über die Grenzen des Geschmacks hinausführt – zwischen vertikalen Wurzeln und kreativen Horizonten.

Ein kulinarisches Wander-Mittagessen, ein erneuertes Genuss-Erlebnis in fünf Etappen, mitten in der traumhaften Landschaft der Dolomiten – und das im Tageslicht!

Die Hauptdarsteller: die Köchinnen und Köche des Chef Team Cortina, begleitet von drei Gastköchen, einem Meister-Patissier und einem ganz besonderen Special Guest.

Die Tour führt durch fünf der exklusivsten Lokale in Cortina:

Baita Fraina

Ristorante Tivoli

Ristorante Al Camin

Villa Oretta

Pasticceria Alverà

Das Chef Team Cortina ist das Herzstück – wo Talent, Leidenschaft und regionale Verbundenheit sich zu einer einzigartigen kulinarischen Geschichte verbinden:

Luca Menardi (Baita Fraina)

Federico Rovacchi (Baita Piè Tofana)

Nicola Bellodis (Rio Gere)

Carlo Festini Cucco (Ai Pellegrini)

Graziano Prest (Tivoli)

Luigi Dariz (Da Aurelio)

Fabio Pompanin (Al Camin)

Luigino Anzanello (Villa Oretta)

Massimo Alverà (Pasticceria Alverà)

Von alpiner Tradition bis zu zeitgenössischer Interpretation – jedes Gericht erzählt die Geschichte der Berge mit Eleganz, Technik und Herz.

The Queen of Taste lädt erneut zu einem außergewöhnlichen Genuss-Erlebnis ein – einem einzigartigen Event, das die Geschmäcker und Zukunftsvisionen einer Region in luftiger Höhe feiert.

Willkommen in Cortina! Reservieren Sie jetzt.