Ich komme schon seit einigen Jahren in die Dolomiten und der Aufenthalt in dieser Hütte ist immer ein angenehmes Erlebnis.
Eine so gute Küche mit so authentischen Produkten und so zuvorkommendem und effizientem Personal werden Sie in der gesamten Region nicht finden.
In diesem Dschungel aus improvisierten und findigen Gastronomen haben sie eine Belohnung verdient.
Gut gemacht, alle zusammen!
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Originalsprache (Italienisch)
Una splendida giornata
Sono diversi anni che vengo sulle Dolomiti e una sosta piacevole è fermarmi presso questo rifugio.
Non si trova in tutta la zona una cucina così buona, genuinità dei prodotti, cortesia ed efficenza del personale.
In questa jungla di ristoratori improvvisati e furbastri meritano un premio.
Bravi tutti!
Ich komme jedes Jahr in diese Gegend und halte immer in dieser Hütte, weil sie das beste Bombardino in den Dolomiten zubereiten! Das muss man unbedingt probieren – und der Rest ist auch köstlich!
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Originalsprache (Italienisch)
Eccezionale
Tutti gli anni vengo in questa zona e mi fermo sempre per una sosta in questo rifugio, perchè fanno il bombardino più buono di tutte le Dolomiti! Assolutamente da provare - poi anche il resto è molto buono!
Die hausgemachten Vorspeisen sind hervorragend! Probieren Sie unbedingt den Hahnenkamm mit Zucchini und Pfifferlingen – einfach außergewöhnlich. Und die Panna cotta mit Beeren – so viele! So ein Dessert habe ich noch nie gesehen :)
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Originalsprache (Italienisch)
Ottimo cibo
Primi piatti fatti in casa ottimi! Da provare creste di gallo con zucchine e finferli, eccezionale. Panna cotta ai frutti di bosco, tantissimi! Mai visto un dessert così :)
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