Landwirtschaftliche Betriebe und Weinkellereien Alpen von Cuneo

Aus dem Anbau von kleinen Bio-Früchten (schwarze, rote und weiße Johannisbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren, Pflaumen und Ramassin, typische Pflaumen aus dem Val di Susa), produziert Alpes d’OC Fruchtkompott, Fruchtsäfte, Fruchtfleisch und Cassis Likör.