Restaurant Alpes
Spitzen-Küche frei von Vorgaben, Ansprüchen und Erwartungen. Stattdessen ein Eintauchen mit allen Sinnen, ganz im Miteinander am gemeinsamen Tisch, begleitet von den besten naturnahen Weinen. So lautet die Philosophie vom Restaurant Alpes.
Das junge, aber hochdekorierte Küchen-Team unter Leitung von Mattia Baroni bringt Leidenschaft für höchsten Genuss mit frischen Ideen in Verbindung - immer authentisch, immer spürbar anders. Der ursprüngliche Geschmack Südtirols und Italiens regiert hier.
Mittags wie Abends werden verschiedene Gerichte serviert, klein oder groß - natürlich immer frisch zubereitet. Dazu haben Sie die Qual der Wahl zwischen einer guten Flasche Wein oder einem Glas der vielen offenen Sorten. Um Langeweile zu vermeiden, wechseln die Gerichte ständig. Gregors Käseempfehlungen bilden dabei die kulinarische Konstante.
Das junge, aber hochdekorierte Küchen-Team unter Leitung von Mattia Baroni bringt Leidenschaft für höchsten Genuss mit frischen Ideen in Verbindung - immer authentisch, immer spürbar anders. Der ursprüngliche Geschmack Südtirols und Italiens regiert hier.
Mittags wie Abends werden verschiedene Gerichte serviert, klein oder groß - natürlich immer frisch zubereitet. Dazu haben Sie die Qual der Wahl zwischen einer guten Flasche Wein oder einem Glas der vielen offenen Sorten. Um Langeweile zu vermeiden, wechseln die Gerichte ständig. Gregors Käseempfehlungen bilden dabei die kulinarische Konstante.
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