Restaurant Da Beppe Sello

Das Restaurant Da Beppe Sello aus Cortina d’Ampezzo ist nicht nur für seine typischen Gerichte und sein hochwertiges Menü bekannt. Die lokale Ampezzaner Küche schafft es dank der großen Auswahl an Gerichten, die von sehr guten Weinen abgerundet werden, auch die anspruchsvollsten Gaumen zufrieden zu stellen. Ein Besuch bei da Beppe Sello kann als eine kulinarische Reise durch die verschiedenen Regionen Italiens bezeichnet werden und noch mehr. Die Gäste können die kulinarischen Köstlichkeiten in einem großen Saal oder in einem kleineren, intimeren Raum genießen. Das bekannte Restaurant des Dolomitenorts Cortina d’Ampezzo ist mehrmals ausgezeichnet worden und in verschiedenen italienischen Restaurantführern vertreten. Es ist außerdem Mitglied der Organisation "Unione Ristoranti del Buon Ricordo". Diese Organisation setzt sich stetig für die Aufwertung und Verteidigung der vielen lokalen Kochkünste ein, die alle zur Bildung eines unverkennbaren Bildes der italienischen Küche beitragen. Die bekannten Sammlerstücke der "Unione Ristoranti del Buon Ricordo", was auf deutsch so viel wie "Organisation der Restaurants der Guten Erinnerung" bedeutet, bestehen aus handbemalten Keramiktellern, die dazu dienen die gute alte Erinnerung von unvergesslichen gastronomischen Erfahrungen zu vertiefen.