Restaurant Erica

Eine gelungene Mischung aus Südtiroler Hausmannskost mit Ideen der internationalen Kochkunst, Südtiroler Mehlspeisentradition und die Liebe zum Kochen machen das Essen im Erica zu einem genussvollen Erlebnis.
In seiner alpinen Wellness Küche (auch glutenfrei und vegetarisch) zaubert der Küchenchef Paul Federer mit seinen Mitarbeitern jeden Tag neue Gaumen-Erlebnisse für Sie. Lassen Sie Sich verzaubern!