Besuch der historischen Kaffeerösterei von Rovereto

In der Torrefazione Bontadi erwartet dich eine Reise durch Zeit und Raum, auf der du eine jahrhundertealte Kultur sowie die verschiedenen Verarbeitungsschritte dieses Produkts entdecken kannst. Co.Bo., das Kaffeemuseum der Collezione Bontadi, erzählt dir die Geschichte dieses Unternehmens von 1790 bis heute.

Schon am Eingang wird ätherisches Kaffeeöl deinen Geruchssinn erfüllen, während du mit deinen Augen entdecken kannst, in welchen Teilen der Welt die Kaffeepflanze angebaut wird und wie man die Farbe einer frisch geernteten Bohne von einer bereits gerösteten unterscheidet.

Auf deinem weiteren Rundgang begegnest du mehr als 300 Instrumenten zur Kaffeeherstellung, von denen viele wunderbare Beispiele italienischen Designs des frühen 20. Jahrhunderts darstellen – geschaffen von Achille Gaggia, Cimbali und Faema: Geräte zum Rösten, Espressomaschinen für Bars, Reisekaffeemaschinen für Schiffe, Züge und Motorräder, Mokkakannen, Kaffeemühlen sowie wunderschöne Sammlungen handbemalter Tassen.

Am Ende des Erlebnisses kannst du dieses kostbare Produkt genießen, meisterhaft zubereitet von einem echten Kaffeeexperten … du wirst den Unterschied schmecken!