Entorn Vich: ladinische Traditionen und Genüsse

Wenn die Sonne über den Dolomiten untergeht und die Gassen des Dorfes Vigo in Lichter, Düfte und Lächeln getaucht werden, kehrt Entorn Vich zurück – der kulinarische Abendspaziergang, der mittlerweile zu einem festen Termin für alle geworden ist, die authentische Traditionen und gutes Essen lieben. Ab 19:30 Uhr verwandelt sich das Dorf in einen Genussparcours voller Begegnungen, Geschmäcker und gemeinsamer Erlebnisse.

An jeder Station entlang der Straßen im Ortskern kannst du – zwischen Gesprächen und Gelächter – die besten Spezialitäten aus lokalen Zutaten probieren. Möglich gemacht wird dies durch den Einsatz von Freiwilligen und den Köchinnen und Köchen der örtlichen Hotels: Bergkäse und -wurst, „Carne Salada", Gerstensuppe, Knödel, Polenta mit Wurst und Sauerkraut, Apfelstrudel … Ein Menü, das mit jedem Bissen vom Land erzählt.

Für das gewisse Extra sorgen ausgewählte Getränke: Trientiner Weine des Konsortiums Cembrani DOC, Bio-Säfte, Sirupe und handgemachte Grappe von Cianeva de la Sgnapa. Doch Entorn Vich ist mehr als nur Genuss: Entlang des Weges erwarten dich Volkstanzvorführungen, Live-Musik, Vorführungen alter Handwerkskünste und Aktivitäten für die ganze Familie – ermöglicht durch das lebendige Engagement der örtlichen Vereine.

Eine Veranstaltung, die Generationen und Geschmäcker vereint – bei der jeder Schritt ein Eintauchen in die ladinische Kultur ist. Lass dich von den Düften leiten, folge den Klängen des Festes und genieße jeden Moment Entorn Vich freut sich auf dich!

Preise: € 35 Ticket mit Verkostung alkoholischer Getränke
€ 25 Ticket für Verkostung alkoholfreier Getränke