Auch dieses Jahr haben mich die Gastfreundschaft und die Qualität der Speisen im Jora-Refugium begeistert. Ich komme seit über fünfzehn Jahren nach San Candido, und dieser Ort hat sich stets die Einfachheit der Tradition bewahrt und gleichzeitig unermüdlich nach gutem Geschmack und höchster Exzellenz gestrebt. Mein Lieblingsgericht ist das lokale Rindertartar.
Auch wenn ich mich für diese Art von Küche nicht interessiere, muss ich die Qualität der angebotenen veganen Gerichte loben, die die Seriosität des Lokals bestätigen.
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Originalsprache (Italienisch)
Accoglienza e qualità dei piatti ottime
Anche quest’anno l’accoglienza e la qualità dei piatti proposti dal rifugio Jora mi hanno reso felice. Sono più di quindici anni che frequento la località di San Candido e questo posto ha sempre mantenuto la semplicità della tradizione ma con una costante ricerca del buon gusto e di assoluta eccellenza. Piatto preferito tartare di manzo locale.
Anche se non interessato a questo genere, debbo complimentarmi per la qualità dei piatti vegani proposti, a conferma della serietà del posto.
Eine Berghütte direkt an der Doris-Baranci-Piste. Einladend und gemütlich eingerichtet. Obwohl es Weihnachtszeit war und dementsprechend voll, konnte ich es mir gemütlich machen und einen Cappuccino und ein Croissant genießen. Eine überdachte Veranda führt zu den sauberen Toiletten. Der Skilift ist nur wenige Meter entfernt.
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Originalsprache (Italienisch)
Veloci e disponibili
Baita/Rifugio posto ai lati della Pista Doris Baranci. Bel locale in legno accogliente. Pur essendo nel periodo natalizio e quindi affollato, ho potuto accomodarmi anche solo per un cappuccio e una brioche. Una veranda coperta consente la discesa alle pulite toilette. Comodo trovare l’impianto di risalita a pochi metri.
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