Restaurant Luis Trenker Stube

Leidenschaftliche Gourmetkreationen.
Die Spitzenköche des Romantik Arthotels Cappella aus Kolfuschg verzaubern den Gaumen der Gäste mit köstlichen Delikatessen aus der heimischen, mediterranen und internationalen Küche. Dank Leidenschaft und Können, wird jedes Gericht verfeinert und abgeschmeckt, bis die perfekte Kreation den Weg auf Ihren Tisch findet. Ganz großen Wert legt der Küchenchef auf biologische Produkte der einheimischen Bergbauern.
Abends erwartet die Gäste ein genüssliches Wahlmenü mit Salat- und Käsebuffet , sowie Leckereien aus der hauseigenen Konditorei. Romantische Dinners bei Kerzenlicht, Fisch- und Spezialitätenabende, sorgen außerdem für unvergessliche Gaumenerlebnisse.
In verschiedenen Räumlichkeiten oder auf der herrlichen Sonnenterrasse kommt man auch zu Mittag in den à la Carte Genuss der Gourmetkreationen.
Dem Architekt, Bergführer, Skilehrer, Schriftsteller, Schauspieler und Filmregisseur Luis Trenker ist die typisch ladinische Stube gewidmet.