Restaurant Il Maniero

Das kürzlich renovierte Restaurant Il Maniero besteht aus einem Restaurant, einer Pizzeria und einer Spaghetteria. Hier können Sie typische lokale und nationale Gerichte probieren, begleitet von ausgewählten Weinen und einem warmen und aufmerksamen Service. Die Pizzen werden in einem Holzofen gekocht.
Das Restaurant, das vollständig im Stil der Berge des Val di Sole eingerichtet wurde, ist in drei Räume unterteilt, in denen sich hundert Sitzplätze befinden. Die Atmosphäre erinnert an die Einrichtung eines alten mittelalterlichen Gasthauses und des Schlosses S. Michele.
Das Restaurant Maniero wurde vor kurzem mit dem Umweltgütesiegel Ecoristorazione Trentina der Autonomen Provinz Trient ausgezeichnet, nachdem es Jahr für Jahr die Umsetzung von Maßnahmen zum Schutz der Umwelt und zur Verringerung der Umweltbelastungen durch lokale Produkte nachgewiesen hat in der Lieferkette des Trentino.
Es werden immer Degustationsmenüs angeboten, die je nach Vorstellung des Küchenchefs oder der Saisonalität der verwendeten Produkte variieren können, um das ganze Jahr über Frische und Abwechslung zu gewährleisten.