Landwirtschaftlicher Betrieb Le Masche

Gegründet mit der Absicht, vor allem die Rotweine des Gebiets aufzuwerten, die unter dem Dach des DOC Canavese hergestellt werden, produziert das Weingut heute auch Erbaluce di Caluso DOCG, und nicht nur das. Nebbiolo, Pinot Noir, Erbaluce und Barbera sind die Rebsorten, die in den neun Hektar Weinbergen am meisten vertreten sind.

Der Name, der viele Emotionen hervorruft, ist eng mit der lokalen Geschichte verbunden. Im Jahr 1474 wurde tatsächlich ein Prozess gegen vier Frauen aus Levon geführt, die der Hexerei beschuldigt und verurteilt wurden. Am 7. November 1474 wurden Antonia und Francesca auf dem Scheiterhaufen verbrannt, während Bonaveria noch 1475 inhaftiert war und Margarota später aus dem Gefängnis der Burg Rivara geflohen sein soll. Vier der Etiketten von Lorenzo tragen die Namen dessen, was im Dialekt „Masche" genannt wurde.