Önogastronomische Events in den Bergen
Im Alpenraum sind Land- und Viehzuchtprodukte typisch und häufig auf traditionelle und nachhaltige Weise hergestellt worden. Gemüse, Obst, Honig, Käse, Wein... eine Vielzahl an önogastronomischen Köstlichkeiten, welche man auch auf Fachveranstaltungen entdecken kann.
Ahrntaler Berg- und Käseherbst
Ahrntaler Graukäsetage und Graukäsefest. Geführte Verkostungen zum Thema Graukäse.
Sand in Taufers
Ahrntal und Tauferer Tal, Südtirol
Eine herbstlich-genussvolle Eventreihe rund um den Bauernkäse des Ahrntales: Erlebnisexkursionen, Verkostungen, Entdeckungstouren, erlesene Menüs in den Ahrntaler Restaurants, Partnergeschäfte voller deliziöser Käsesorten, und vor allem: mit dem GrauKäseFest und den GrauKäseTagen, die u.a. den preisgekrönten Ahrntaler Graukäse zelebrieren.
Lammwochen vom Villnösser Brillenschaf
Auch dieses Jahr werden im Rahmen der Lammwoche kulinarische Spezialität vom Villnösser Brillenschaf verkostet.
Villnösser Tal
Eisacktal, Südtirol
Verschiedene Gastbetriebe im Villnösser Tal und weitere Partnerbetriebe des Villnösser Brillenschafs werden verschiedene Spezialitäten vom Brillenschaf auf die Speisekarte setzen und die Gäste kulinarisch verwöhnen. Abbgerundet werden die Lammwochen vom Villnösser Brillenschaf durch weitere spannende Veranstaltungen.
Rieslingtage in Naturns
Vom 16.10. bis 21.11.2021 finden die 17. Rieslingtage in Naturns statt.
Naturns
Meran und Umgebung, Südtirol
Im Rahmen dieser Rieslingtage findet auch der 16. Nationale Rieslingwettbewerb statt. Weitere Highlights sind die Riesling-Gold-Prämierung sowie die vertikale Rieslingverkostung. Weiters stehen auf dem Programm: Montag: abendliche Weinverkostung, Dienstag: Riesling - Galadinner, Mittwoch: Weinreisen, Donnerstag: Besichtigungen der Weingüter Falkenstein oder Unterortl und Wein & Blues, Freitag: Weinverkostungen