Önogastronomische Events in den Bergen
Im Alpenraum sind Land- und Viehzuchtprodukte typisch und häufig auf traditionelle und nachhaltige Weise hergestellt worden. Gemüse, Obst, Honig, Käse, Wein... eine Vielzahl an önogastronomischen Köstlichkeiten, welche man auch auf Fachveranstaltungen entdecken kann.
Önogastronomie
Blindverkostung bei Vivallis
Eine Blindverkostung in der traumhaften Kulisse der Kellerei Vivallis in Nogaredo
Das Erlebnis beginnt mit einer Führung durch die Kellerei, bei der du eine über hundertjährige Institution des Vallagarina-Tals hautnah kennenlernen kannst. Lass dich durch die großzügigen Räume der Weinbereitung und Reifung führen und entdecke alle Schritte vom Weinberg bis ins Glas. Anschließend wird dir im Showroom des Vivallis-Weinshops die Geschichte des ersten Trentiner Schaumweinhauses aus dem Jahr 1899 erzählt – sowie der Linie Depero, die einzigartig ist und als Aushängeschild der Produktion gilt.... weiter
Önogastronomie
Weinverkostung mit Sommelier Markus
Weinverkostung mit Sommelier Markus
Weinverkostung mit Sommelier Markus Verkostung von acht bis zehn unterschiedlichen südtiroler Weiss-und Rotweine verschiedener Kellereien. Jeden Donnerstag ab 20.30 Uhr im Bistro Schlaneiderhof für € 15.- pro Person. Reservierung erwünscht Telefon: 0471 668147 E-Mail: info@bistro.bz