Önogastronomische Events in den Bergen
Im Alpenraum sind Land- und Viehzuchtprodukte typisch und häufig auf traditionelle und nachhaltige Weise hergestellt worden. Gemüse, Obst, Honig, Käse, Wein... eine Vielzahl an önogastronomischen Köstlichkeiten, welche man auch auf Fachveranstaltungen entdecken kann.
Önogastronomie
Die Kunst des Weinmachens
Vivallis öffnet Ihnen ihre Türen
Gibt es etwas Faszinierenderes, als die Produktionsphilosophie eines Weinguts in der ersten Person zu erkunden? Entdecken Sie Vallagarina und seine Nuancen: Tauchen Sie ein in den Keller, entdecken Sie seine Geheimnisse und lassen Sie sich von den authentischen Aromen der Region verzaubern. Eine Reise zwischen Geschichte und Technologie, damit Sie die Unternehmensrealität berühren und den Duft des Weins durch die Geschichte seiner Entstehung atmen können. Ihr Abenteuer beginnt mit dem Land und der... weiter
Önogastronomie
Ama Doc
Verkostung von Trento-Doc-Weinen und regionalen Gins in den Außenbereichen des Palazzo Martini.
Wir öffnen die Tore des Palazzo Martini, einer Adelsresidenz im Herzen von Mezzocorona. Unter der jahrhundertealten Eiche können Sie eine große Auswahl an Trento Doc-Schaumweinen genießen, die von den Kellereien der Rotaliana Königsberg produziert werden. Musik und ein DJ-Set begleiten Ihren Aperitif. Auf der Karte finden Sie neben köstlichen Snacks auch Gin aus unseren Destillerien. Gin Tonic oder elegantes Prickeln? Freier Eintritt, keine Reservierung erforderlich.
Önogastronomie
Gourmetpfad
Der Zauber eines von Spitzenköchen zubereiteten Mittagessens: 5 Kilometer, aufgeteilt in 7 Etappen.
Es handelt sich um eine rund fünf Kilometer lange Strecke im Gebiet des Vago-Tals, entlang derer sieben Stationen eingerichtet sind, an denen köstliche Gourmetgerichte verkostet werden können. Die kulinarische Reise beginnt mit Vorspeisen, gefolgt von ersten Gängen, Zwischengerichten, Hauptgerichten, Käseverkostungen, Desserts und abschließend Kaffee mit Grappa – alles begleitet von einer erlesenen Weinauswahl und eingebettet in eine einzigartige Naturlandschaft, die bis ins kleinste Detail liebevoll gestaltet... weiter