Eventi enogastronomici in montagna
Nelle zone alpine, i prodotti della terra e dell’allevamento sono caratteristici e spesso ottenuti con procedimenti tradizionali e sostenibili. Ortaggi, frutta, miele, formaggi, vini... un’infinità di prelibatezze enogastronomiche da scoprire anche grazie agli eventi specializzati.
Enogastronomia
Cene al chiaro di luna
Il Rifugio Averau si trasforma in un luogo romanticamente magico
Freddo fuori, magia dentro: le cene al chiaro di luna stanno tornando. Quando la notte avvolge le Dolomiti, il Rifugio Averau si trasforma in un luogo incantato: il silenzio della montagna, la neve che scintilla, l’aria sottile dell’alta quota e il calore di una casa a 2.413 metri pronta ad accogliervi come in un abbraccio. La vostra avventura comincia con la seggiovia illuminata delle 5 Torri, che vi porterà verso l’oscurità affascinante della montagna. Poi, una motoslitta vi accompagnerà tra i profili scuri... continua
Enogastronomia
Brunch - The Sunday Edit
Late mornings, good music, better brunch, the Ancora way
La domenica ad Ancora inizia con calma e si allunga fino al pomeriggio. In Terrazza, il brunch prende forma tra aria di montagna e DJ set. Un buffet di proposte salate e dolci, con un piatto a scelta dal menu. Un drink in mano, la musica in sottofondo, e tutta la domenica davanti. Per gli ospiti dell’hotel e per chiunque a Cortina sappia riconoscere una buona domenica. Ogni domenica dalle 12:00 €45 a persona
Enogastronomia
Cena Gourmet tra le Dolomiti
Alta cucina d'autore e atmosfera alpina in un'esperienza gastronomica esclusiva al Rifugio Lagazuoi
C’è un momento, tra il tramonto e il silenzio della notte, in cui le Dolomiti si tingono di rosa e l’aria d’alta quota diventa pura magia. È in questa atmosfera sospesa che il 28 marzo il Rifugio Lagazuoi apre le sue porte a una serata gastronomica unica, pensata per chi desidera vivere la montagna con tutti i sensi. Protagonista della serata sarà lo chef stellato Chris Oberhammer, anima creativa del ristorante Tilia di Dobbiaco, insignito di una stella Michelin e conosciuto per una cucina che racconta il... continua