Eventi enogastronomici in montagna

Lungo il corso del fiume Adige una piccola chiesetta sembra indicare un luogo non comune, al suo fianco un cancello ed una cinta muraria medievale. Benvenuto a San Leonardo! San Leonardo è un piccolo villaggio del tempo passato, dove le case dal tipico aspetto trentino ospitano oggi i luoghi dell’azienda. Potrai visitare la cantina, l’antico granaio oggi divenuto museo, l’orto monastico, la piccola chiesetta e passeggiare attraverso gli immensi verdi vigneti circondati da profumati roseti. I percorsi all’interno... continua

Un’esperienza dove potrai conoscere il percorso che porta alla realizzazione di una bottiglia di vino, viaggiando attraverso le evoluzioni geologiche e culturali che hanno portato la terra ed i vini dell’Azienda Agricola Vignali Varás ad essere quello che sono oggi. Avrai la possibilità di visitare la casa dove la famiglia vive dal 1689 passeggiando tra i vigneti di montagna scoprendo tutti i segreti che portano ad uve di alta qualità. Durante la visita potrai assaggiare direttamente dalle botti per capire come... continua

Immergiti nella storia di questo distillato tipico trentino e lasciati coinvolgere dalle vicende della pionieristica famiglia Marzadro, ormai giunta alla sua terza generazione. Ripercorri le diverse fasi produttive di questo prodotto unico: visita la sala degli alambicchi, in cui l’atmosfera è particolarmente suggestiva da sett­embre a novembre durante l’att­ività di distillazione e prosegui nelle suggestive sale d’invecchiamento, dove il legno regala alla grappa in purezza sentori e colori di acacia, ciliegio e... continua