Events und Veranstaltungen Ahrntal und Tauferer Tal

Rein ins Grün - die Natur erleben: im Wald, am Wasser, mit Tieren, in der Burg. Ein einmaliges Kinder-Erlebnis-Programm wartet!

Zu einer originalen Südtiroler Spezialität gehört neben Speck, Wein und Schüttelbrot ohne Frage ein würziger Almkäse: Der Graukäse. Der beinahe „urzeitliche“ Käse aus den Tiroler Alpen wird heute noch auf den Almen des Ahrntals mit viel Geschick und Leidenschaft hergestellt. Das Ausgangsprodukt bildet dabei abgerahmte Milch von Kühen, die ausschließlich auf saftigen Almwiesen weiden. Nach der Gerinnung wird die Milch erwärmt, sodass ein Käsebruch entsteht. Der so gewohnte Almkäse reift dann einige Wochen lang und... weiter

Erlebe eine Berglauf mit unvergleichlichem Panorama: Samstag - 11.10.2025 - Ahrntaler Sonnenwege - 22 Kilometer - 1.000 Höhenmeter