Landwirtschaftliche Betriebe und Weinkellereien Bozen und Umgebung
Die Weine unseres Weinguts in Kaltern erhalten Sie nicht nur vor Ort im Hotel, bei einer Weinverkostung mit Juniorchef Arthur, sondern auch in der „Weinschmiede", unserer Vinothek im Zentrum von Kaltern in Südtirol. Besuchen Sie uns!
Das Weingut Eberlehof befindet sich im Herzen des klassischen St. Magdalena-Weinbaugebietes bei Bozen. Das Weingut wurde erstmals 1312 urkundlich erwähnt und ist seit dem Jahre 1668 im Familienbesitz. Seit jener Zeit ist dessen Stammwappen Rebmesser und Pflug.
Wir betreiben naturnahen, integrierten Weinanbau. Dazu gehört auch die sorgfältige Handarbeit, sei es beim Winterschnitt, beim Entlauben, bei der Ertragsreduzierung oder beim Ernten der Trauben. Wir sind mit den Böden, auf denen unsere Reben wachsen, besonders verbunden und wollen daraus das Beste machen.
Man erkennt ihn von Weitem, den leuchtenden Würfel, der majestätisch aus dem Hang zu wachsen scheint, seit Herbst 2018 der neue Sitz der Weinkellerei Bozen.
Die Kellereigenossenschaft Schreckbichl wurde 1960 von 28 Weinbauern in Girlan (Gemeinde Eppan) gegründet. Heute bewirtschaften fast 300 leidenschaftliche Weinbauern über 300 Hektar der besten Weinberglagen Südtriols.
Die Erste+Neue ist eine der ältesten Kellereigenossenschaften Südtirols. Im Jahre 1900 schlossen sich 70 Weinbauern aus Kaltern und Umgebung zur Erste Kellereigenossenschaft Kaltern zusammen.
Die Familie Rottensteiner ist eine der ältesten Familien Südtirols und schon seit vielen Generationen mit dem Weinbau verbunden. Davon zeugt der Familiennamen selbst, der von den rot gefärbten Felsen der Berge rund um Bozen kommt, dem Porphyr.
Hervorragende Weine entstehen im Weinberg. Einzigartig in Europa erstrecken sich die Kurtatscher Weinberge in einer Höhenlage von 220 bis 900 m. Durch die einmaligen Steillagen und die Bodenvielfalt findet jede Rebsorte ihren optimalen Standort.
Im Jahre 1907 gegründet, zählt heute die Kellerei Sankt Pauls 200 Winzerfamilien, die ihre Weinberge mit größter Sorgfalt bewirtschaften – 185 Hektar beste Hang- und Hügellagen im integrierten Anbau.
Die 1898 gegründete Kellereigenossenschaft zählt zu den führenden Kellereien Italiens. Von der neu erbauten Vinothek & Verkostungsraum genießt man einen herrlichen Panoramablick auf die umliegenden Weingüter und zum Kalterer See.
Der Weinhof St. Quirinus liegt in uraltem Weinbaugebiet. Dem begüterten und bedeutendsten Kloster der bayerischen Geschichte, dem Kloster Tegernsee, gehörten auch Besitzungen in Südtirol. Die Weingüter in Oberplanitzing lieferten den Wein für die Benediktiner.
Das Weingut Obermoser befindet sich seit 1890 im Besitz der Familie Rottensteiner. In der fünften Winzergeneration konzentriert sich Thomas Rottensteiner mit Hilfe seines Vaters Heinrich auf die Pflege, Weiterentwicklung und Intensivierung der regional typischen Weine.
