Restaurant Sarner Skihütte

Im Herzen der Natur, umgeben von Wäldern, Wiesen und Bergen, lädt die Sarner Skihütte auf 1.600 Höhenmetern zu einem besonderen kulinarischen Erlebnis ein. Mit ihrer einzigartigen Aussicht auf die Dolomiten verbindet sie traditionelle Gastfreundschaft mit einer außergewöhnlichen Lage.
Seit jeher steht in der Sarner Skihütte die Küche im Mittelpunkt. Bereits seit 1939 werden hier Gäste mit viel Liebe bewirtet, als meine Großeltern die Hütte erbauten und den Grundstein für die heutige Gaststätte legten. Damals war sie nur im Winter auf Skiern erreichbar – ein Abenteuer, das den Besuch zu etwas ganz Besonderem machte.
Meine Großmutter prägte die Küche im "Skihütten Burgl" über viele Jahre hinweg und verwöhnte die Gäste mit ihren hausgemachten Spezialitäten. Besonders beliebt war ihr Omelette mit Preiselbeermarmelade. Bis heute steht die Küche auf der Sarner Skihütte für die Verbindung aus Tiroler Feinkost und italienischem Flair steht.