Edelweiss Stube
Reviews
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Everything was delicious and well-prepared. The gluten-free menu is varied and delicious, and the artisanal bread is made by the chef. Helpful staff and a welcoming atmosphere. Highly recommended!
Original language (Italian)
Soggiorno positivo
Tutto molto buono e curato. Menù senza glutine vario e appetitoso, pane artigianale preparato dallo chef. Personale disponibile, ambiente accogliente. Locale vivamente consigliato!
05 January 2026 - id: 50225
read moreVery good
Everything was very good, with fantastic and original gluten-free dishes. Super friendly, fast and competent staff. Very welcoming environment. To return for every occasion.
Original language (Italian)
Buonissimo
Tutto molto buono, piatti senza glutine fantastici e originali.
Personale super gentile, veloce e competente.
Ambiente molto accogliente.
Da tornarci per ogni occasione.
28 February 2023 - id: 3952
read moreDumplings!
I had lunch one day with my mother and daughter at this lovely restaurant. The dumplings were beyond delicious: touching! The staff was kind, smiling, and attentive.
Original language (Italian)
Canederli!
Ho pranzato un giorno insieme a mia madre e mia figlia in questo bel locale. Canederli più che buoni: commoventi! Il personale era gentile sorridente e sollecito.
05 August 2018 - id: 3953
read moreWelcoming place
We had the pleasure of dining there on two evenings, the first with my daughter and boyfriend, and the second with a couple of friends. The staff were very kind, welcoming, and professional. The restaurant, in Sappada style, was small and cozy. The local food was five-star: the canederli were the best we've ever tasted, and the potato ravioli stuffed with mushrooms served in a pan were also excellent. The house Cabernet Sauvignon red wine was exceptional. The dishes were generous, so on the first evening we couldn't finish dessert, but on our second date we made room for a few desserts, including chocolate mousse and a puff pastry parcel with berries. Possibly the best restaurant in Sappada. We'll obviously be back as soon as we can.
Original language (Italian)
Locale accogliente
Abbiamo avuto il piacere di cenare per due sere, la prima con figlia e fidanzato, la seconda con coppia di amici. Il personale molto gentile, accogliente e professionale. Il locale in stile sappadino piccolo e coccolo. Il cibo locale a 5 stelle: i canederli sono stati i più buoni che abbiamo mai assaggiato, ottimi anche i ravioli di patate ripieni di funghi presentati in un padellino. Il vino rosso della casa Cabernet Sauvignon eccezionale. I piatti sono abbondanti pertanto la prima sera non siamo riusciti ad arrivare al dolce, ma al nostro secondo appuntamento abbiamo fatto spazio per assaggiare alcuni dolci, mousse al cioccolato e fagottino di sfoglia con frutti di bosco. Forse il migliore ristorante di Sappada. Ovviamente torneremo appena potremo.
16 July 2018 - id: 3954
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