Restaurants Eisacktal

Geschmacklich hat es die Gasthofstube Stafler in Südtirol in sich... alttiroler Rezepturen, mediterrane Lebensart und die Südtiroler Bergfrische mischen sich hier zu einer einmaligen Geschmackskombination, die absolut leistbar ist.

Es ist ein Geheimtipp für all jene, die einen Ausflug mit gutem Essen und gemütlichen Beisammensein in ruhiger, sonniger und idyllischer Lage kombinieren wollen. Die Rede ist vom Naturhotel Runa auf wunderbaren 1832 m im Eisacktal.

Drei Hauben und zwei Michelin Sterne! Das Geheimnis des Geschmacks der Einhornstubenküche liegt in den Produkten: am liebsten regional aus Südtirol, am besten vom eigenen Gutshof. Damit zelebriert 2-Sterne-Koch Peter Girtler internationale Haute Cuisine mit dem gewissen Etwas.

Lassen Sie sich von einer Küche verführen, die das bodenständige der Berge mit südlicher Leichtigkeit vereint. Dazu werden Ihnen erlesene Weine serviert.

Gerne verwöhnt Sie die Pizzeria Sylvanerhof mit einer original italienischen Pizza kreiert vom Pizzaiolo Herbert. Kosten Sie bei Sonnenuntergang auf der Terrasse mit Blick auf den Karspitz und Radlsee die Vielfalt der verschiedenen Pizzas, oder probieren Sie an der Sylvanerhof-Bar den beliebten Weißwein dieser Gegend: den Sylvaner.

Das Leben ist ein Genuss. Jede Kreation aus der Küche ist ein Erlebnis für sich. Gutes Essen gehört zum glücklichen Leben einfach dazu, und dasselbe gilt auch für Ihren Aufenthalt hier.

Die Jausenstation Moar in Villnöss liegt auf einer Höhe von 1.340 Metern über dem Meeresspiegel und ist der perfekte Ort für eine Rast während einer Wanderung. In der gemütlichen Gaststube und auf der Terrasse servieren wir kulinarische Köstlichkeiten der alpenländischen Küche

Guten Appetit im Restaurant Taubers Unterwirt, wo das Kulinarische seit Generationen groß geschrieben wird. Franz Tauber übt sich seit jeher in der Weinkultur und ist geprüfter Sommelier.

Das Restaurant „Der Traubenwirt" macht Brixen zum kulinarischen Hotspot. Der Traubenwirt hat den Ruf ein Restaurant zu sein, das Bäuche und Herzen gleichermaßen glücklich zu machen vermag. Das zumindest sagen die Gäste, die hier immer wieder einkehren.