Restaurant ’L Fouie

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Un inaspettato tuffo nel passato

Non conoscevamo il posto e siamo capitati quasi per caso allo Chalet della Guida di Rochemolles, il paesino si presenta incastonato in una splendida cornice alpina, le casette quasi tutte ristrutturare utilizzando la pietra originale è così anche per lo Chalet che ci ha ospitato per 4 notti, ci ha colpito subito la cortesia e la disponibilità dimostrata da tutta la famiglia che gestisce sia il Bed & Breakfast che il ristorante l’Fouie, Angela e Anna quest’ultima la cuoca che ci ha deliziato con le sue proposte culinarie a km zero, ringrazio anche la figlia di Angela che ci ha suggerito intinerari fantastici da percorre si a piedi che in bicicletta. Bravi continuate cosi.