Cantina Villa Corniole

Villa Corniole nasce in Valle di Cembra, terra di "viticoltura eroica" del Trentino-Alto Adige.
La storia della cantina parte da lontano, da generazioni di viticoltori che con impegno hanno modellato uno dei panorami più suggestivi del Trentino: la Valle di Cembra, dove la viticoltura, definita "eroica", rappresenta anche la tutela del paesaggio.
In questa valle alpina di ineguagliabile bellezza, Villa Corniole produce vini bianchi che identificano la ruralità montana: il Müller Thurgau in primis, simbolo della zona, lo Chardonnay, il Gewürztraminer e lo Spumante Trento DOC.
E ancora ghiaccio e acqua a modellare la Valle dell’Adige, fertile terra alluvionale ricca di mineralità grazie al fiume Noce.
Qui si coltivano le uve Teroldego, vitigno autoctono, il Lagrein ed il Pinot Grigio, tre varietà che nella Piana Rotaliana si esprimono al meglio.
Ciò che ci guida è il costante desiderio di innovare, la passione per la viticoltura, la determinazione, la cura e l’orgoglio per il nostro territorio che, con i suoi terrazzamenti vitati in Valle di Cembra e le campiture regolari della Piana Rotaliana, risulta di ineguagliabile bellezza. Innumerevoli muri a secco formano e modellano questo paesaggio alpino.
La famiglia Pellegrini è ambasciatrice di tale maestosità e Villa Corniole è il progetto familiare che nasce in vigna e prosegue nella cantina di montagna, dove vengono vinificate tutte le uve raccolte a mano, per ottenere vini eleganti e con un forte legame con il Terroir.