Aziende agricole e produttori di vino nelle Alpi italiane
Presso l’azienda agricola Gottardi Lara puoi trovare cavalli, pony, mucche, maiali, galline, cani...e altri animali. I servizi proposti sono: lezioni e passeggiate a cavallo e/o pony, acquistare i prodotti quali formaggi, yogurt, burro, salumi...tutto a km zero.
La parola "maso" in Trentino evoca il ricordo di una proprietà agricola di famiglia dove dare un’anima al vino, renderlo unico, irripetibile e intimamente legato al suo territorio, ricca di fascino e storia. Maso Poli è tutto questo.
È un’azienda agricola biologica, coltiva piante officinali e produce infusi e tisane, cosmesi e sciroppi naturali, entrambi lavorati con gli estratti delle proprie piante officinali. Le piante sono coltivate senza l’utilizzo di prodotti chimici.
Dalle coltivazioni di piccoli frutti bio (ribes nero, rosso e bianco, lamponi, mirtilli, more, prugne e ramassine) praticate e trasformate, Alpes d’OC produce composte di frutta (marmellate di altissima qualità e genuinità), succhi e polpa di frutta e il liquore cassis.
La cantina Unterwirt è la prima ed unica cantina nella val Passiria. Dal 2012 nel "Gasthaus Unterwirt" vengono prodotti vini di altissima qualità. Sotto la guida enologica di Konrad Pixner nascono vini con carattere che riflettono il terroire dei vigneti selezionati rigorosamente.
Ai giorni d’oggi la sostenibilità ambientale ha assunto un ruolo importantissimo. Al maso Tschötscher l’agricoltura e il ristorante vivono l’uno dell’altro: ecco perché la produzione propria del vino è un grande punto di forza.
Nel nostro maso a San Cassiano, a 1.500 metri in Alta Badia, produciamo specialità di formaggio naturale e yogurt secondo i più alti criteri di qualità, combinando il gusto e la tradizione delle Dolomiti.
Potete assaggiare i vini del nostro vigneto a Caldaro non solo da noi in albergo, in occasione di una degustazione con il Junior chef Arthur, ma anche nella "Weinschmiede", la nostra vinoteca nel centro di Caldaro in Alto Adige. Veniteci a trovare!
Rovere pregiato, facciate infinite di vetro ed una splendida vista panoramica: l’enoteca della Cantina Meran è d’obbligo per tutti gli appassionati dell’architettura, del design e del vino. Un piacere per tutti i sensi!
L’azienda vitivinicola Eberlehof è situata nel cuore della zona vitivinicola classica di Santa Maddalena vicino a Bolzano. Il maso è stato menzionato per la prima volta come tenuta vinicola già nel 1312.
Prima di tutto, la famiglia Fontana è una famiglia legata da generazioni alla terra e alla viticoltura del loro territorio, il Trentino. L’azienda è da sempre impegnata nella produzione di vini nel rispetto e nella tutela del territorio.
Abbiamo scelto un metodo di coltivazione naturale e integrato, che comprende anche un accurato lavoro manuale per la potatura invernale, la sfrondatura, la selezione del raccolto e la vendemmia. Produciamo vini di qualità tipici della loro posizione e varietà, che affascinano con autenticità e individualità spiccate.
Lo si riconosce da lontano il cubo luminoso che, dall’autunno 2018, si erge maestoso sulla pendice che accoglie la nuova sede di Weinkellerei Bozen - Cantina Bolzano.
Villa Corniole nasce in Valle di Cembra, terra di "viticoltura eroica" del Trentino-Alto Adige. La storia della cantina parte da lontano, da generazioni di viticoltori che con impegno hanno modellato uno dei panorami più suggestivi del Trentino.
Fondata nel 1960 a Cornaiano (Comune di Appiano), la Cantina Colterenzio oggi conta 300 appassionati viticoltori e 300 ettari di vigneti situati nella migliore area vitivinicola dell’Alto Adige.
Il birrificio nasce nel 2007 a Presenaio di Cadore a 1000 mt d’altezza e da una passione di Luca De Zolt, figlio del noto campione di sci da fondo Maurilio De Zolt detto il Grillo. Fin dall’inizio lo stile delle birre si è basato sulla semplicità e facilità di bevuta.
Il Kränzelhof è unico nella sua combinazione di vino, natura, arte e delizie culinarie. La cantina storica e allo stesso tempo innovativa è meravigliosamente completata dai 7 giardini, mostre d’arte di artisti locali e internazionali.