Ristoranti di montagna nelle Alpi italiane

I ristoranti di montagna offrono spesso un'esperienza enogastronomica legata al territorio, con prodotti locali e ricette della tradizione. L'offerta spazia dalle trattorie agli agriturismi, dai ristoranti stellati ai bistrot. Ingredienti bio, a km zero e sostenibili si possono ritrovare sia nei piatti locali che in quelli internazionali, in una buona pizza così come in una portata gourmet, in una tipica ricetta contadina o in uno spuntino a base di salumi e formaggi prodotti nei masi alpini. Il territorio delle Alpi è anche ricco di produttori di ottimi vini che possono accompagnare perfettamente qualsiasi pietanza. I rifugi e le malghe di montagna offrono prelibatezze di ogni tipo tanto da essere meta di buongustai oltre che degli escursionisti. Sia che si soggiorni in un hotel o che si preferisca un b&b piuttosto che un appartamento, le vacanze in montagna possono regalare esperienze culinarie indimenticabili.… continua
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Ristorante La Stua de Zach

Passo San PellegrinoVal di Fassa, Dolomiti, Trentino
Eccezionale
1 Recensione
10

La famiglia Pellegrin nel 1965 apre i battenti del Miralago. Il patron Ivano Pellegrin è sempre stato pronto ad accogliere con gentilezza i suoi ospiti. Giunti alla terza generazione, da inizio 2012 La stua de Zach nasce dal desiderio di riqualificare il ristorante del Miralago.

Ristorante Locanda Fermata Alpi Graie

Groscavallo (Val Grande di Lanzo)Alpi Torinesi, Piemonte
Ottimo
8 Recensioni
9.3

Il ristorante della Locanda Fermata Alpi Graie è un luogo intimo e raccolto, cornice ideale per una cena romantica, per festeggiare ricorrenze, e per consumare pranzi e cene durante tutto l’anno. In estate, il giardino accoglie un allegro arredo di tavoli e sedie colorate.

Ristorante Taser Alm

ScenaMerano e dintorni, Alto Adige

Nel ristorante tipico Taser Alm vicino a Merano a 1450 m s.l.m. la natura è protagonista; in un contesto autentico e accogliente con una terrazza panoramica, i piatti della tradizione altoatesina vengono preparati a partire da ingredienti genuini.

Ristorante Brunnerhof

Rasun in Valle d’AnterselvaPlan de Corones, Dolomiti, Alto Adige

Il ristorante Brunnerhof è situato a Rasun nella Valle di Anterselva ed è noto per offrire l’autentica cucina altoatesina e le specialità italiane, di cui è personalmente responsabile la padrona di casa e chef Christina Brunner.

Ristorante Pizzeria Schönberg

Rio Bianco (Valle Aurina)Valli Aurina e di Tures, Alto Adige
Ottimo
2 Recensioni
9

Homemade with love – Ci piace il "Fatto in casa". Nel ristorante troverai una cucina tirolese, combinata in maniera particolare con il "Bella-Italia-Style". Ottime Pizze cotte nel forno a legna oppure delle prelibatezze alpino-mediterranee.

Ristorante Al Gallo Forcello.1530

Passo PramolloAlpi del Friuli Venezia Giulia

Il ristorante del Gallo Forcello.1530 viene considerato tra i più importanti della regione montana di Passo Pramollo, punto di riferimento per tutti gli amanti della buona cucina. Negli anni si è specializzato nei primi piatti più variegati.

Ristorante Drei Birken

Soprabolzano (Renon)Bolzano e dintorni, Alto Adige

Benvenuti al Drei Birken. La vita è un piacere. Ogni creazione della cucina è un’esperienza in sé. Il buon cibo è semplicemente parte di una vita felice, e lo stesso vale per il vostro soggiorno qui. Si utilizzano prodotti di qualità freschi, regionali e stagionali.

Ristorante Penserhof

Val SarentinoBolzano e dintorni, Alto Adige
Ottimo
1 Recensione
9

Da tre generazioni la famiglia Kemenater si preoccupa per il benessere degli ospiti e non vede l’ora di darvi il benvenuto nel cuore della Valle di Sarentino e coccole. Cucina sudtirolese con prodotti locali selezionati.

Bistrot Wastl’s

AldinoBolzano e dintorni, Alto Adige

Benvenuti da Wastl’s! GodeteVi un aperitivo sulla terrazza al sole con vista panoramica, un cappuccino cremoso o anche solo un espresso al bar. Il team di cucina Vi vizierà con piatti di pasta fatti in casa, piatti raffinati e di stagione e torte fatte in casa.

Ristorante Pizzeria Martinerhof’s Brauhaus

S. Martino in PassiriaMerano e dintorni, Alto Adige
Eccezionale
1 Recensione
10

Pizze croccanti, ingredienti freschi e il caldo profumo emanato dal forno a legna. Le specialità sudtirolesi e i piatti tipici italiani delizieranno il vostro palato al Ristorante & Pizzeria Martinerhof in Val Passiria.

Località : strutture 5 stelle e 4 superior

Criteri : strutture 5 stelle e 4 superior