Cjarsons dolci - Corso di cucina a Paularo
Paolo ti darà il benvenuto nella sua cucina per insegnarti a preparare i "cjarsons" dolci.
Si tratta di una sorta di ravioli dolci ripieni, perfetti per accompagnare il fine pasto ma ottimi anche come primo piatto. Paolo ti mostrerà come realizzare la pasta e il ripieno, raccontandoti come nasce questa ricetta. Ti insegnerà, inoltre, a chiudere i "cjarsons" in modo che non si aprano in cottura. Gusterete un pasto delizioso insieme imparando a conoscere più a fondo una delle ricette più tipiche della Carnia.
Posizione
Bar Ristorante "Al Cavallino"
Via Marconi, Paularo
Paularo (Carnia)
- UD, Italia
Alpi del Friuli Venezia Giulia
Contenuto aggiornato il 18/03/2026 a cura di
Consorzio turistico Silent Alps
Arta Terme
- Via Nazionale, 1
Alpi del Friuli Venezia Giulia
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