Dal Vigneto al calice

Un’esperienza enogastronomica unica nel suo genere: moderna sì, ma dalle radici antiche e solide come la Cantina Mori Colli Zugna, eccellenza in Vallagarina dal 1957.

Una cantina ipogea circondata da oltre 600 ettari di vigneti alle pendici del Monte Baldo, giardino d’Italia, e della Val di Gresta, l’orto biologico del Trentino.

Lasciati guidare fra i vigneti che circondano la cantina per scoprire come avviene il conferimento delle uve durante il periodo della vendemmia. La visita prosegue poi nelle diverse sale interne adibite alle diverse fasi di vinificazione e affinamento in botte, dove potrai ammirare con i tuoi occhi l’intero processo di produzione che trasforma l’uva in vino.

Al termine della visita, nell’accogliente enoteca ti verrà proposta una degustazione di tre o cinque vini aziendali, accompagnati da una selezione di prodotti tipici locali, declinati in diverse selezioni: "Vini del Gelso" una sintesi dei vini simbolo del territorio trentino, "Terra di San Mauro" dedicata alla battaglia navale del 1439 nelle acque del Garda tra la Serenissima Repubblica di Venezia e i Visconti di Milano, "Pendici del Baldo" che celebra la purezza dei vini d’alta quota, e i vini spumati metodo classico Trento Doc nelle versioni Brut, Brut Rosè e Riserva Dosaggio Zero.

Info e prenotazioni su www.visitrovereto.it