Malga Boer

Decrestina Giuliano

SoragaVal di Fassa, Dolomiti, Trentino

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9.8

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Malga Boer sita nel comune di Soraga, in località Fuciade è comodamente raggiungibile in macchina e immersa nella natura.
Attività agrituristica con piatti freddi (taglieri e panini) e novità 2022 anche piatti caldi (polenta, goulash, spezzatino, funghi, canederli, wurstel, orzo) rigorosamente con prodotti tipici.
Inoltre potete trovare torte, strudel, yogurt e vendita di prodotti di malga.
Potete assistere alla mungitura delle circa cinquanta vacche della malga, che viene effettuata alle ore 6.00 e alle ore 18.00 ogni giorno.
Ogni mercoledì il casaro vi farà assistere alla lavorazione del latte per trasformarlo in delizioso formaggio (caciotte e ricotta). Durante la lavorazione si potranno degustare i prodotti.
Ogni attività va prenotata tramite chiamata.
Il prodotto di nicchia della malga è il delizioso formaggio "Cuor di Fassa".
Si avvisa la gentile clientela che la malga riaprirà il giorno 08 dicembre 2022.

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Si avvisa la gentile clientela che la malga riaprirà il giorno 08 dicembre 2022!

Recensioni

9.8

Eccezionale

raccomandato da 4 clienti

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Troglio Dario

Altro

periodo vacanza: luglio 2022

Pranzo

Abbiamo provato diversi piatti, il tagliere misto, la polenta con lo spezzatino e la torta alla ricotta. Tutto molto buono. Dolce davvero eccezionale.

Simonetta Righi

Con compagno/a

periodo vacanza: agosto 2021

Serenità

Siamo stati a fine agosto 2021 in due. Accoglienza al top con un ottimo e abbondante tagliere di formaggio, speck e salame. Prezzi giustissimi. Ottimo lo yogurt come dessert.

Giulia

Famiglia con adolescenti

periodo vacanza: agosto 2021

Ottima malga

Durante una passeggiata ci siamo fermati per mangiare in questa tipica malga. Il cibo è stato ottimo e i prezzi giusti. È una malga a livello familiare che vende anche prodotti propri. Da provare.

Monica

Con compagno/a

periodo vacanza: luglio 2021

Vacanza sulle Alpi

Siamo stati in questa piccola malga, aperta da circa un mese, gestita da ragazzi giovani molto educati e veramente accoglienti. Abbiamo ordinato un tagliere di salumi e formaggi, tutto molto molto buono. Rapporto qualità prezzo giusto con porzioni abbondanti. Lo consiglio vivamente. Noi sicuramente ci torneremo. Forza ragazzi.

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