Rifugio Kristallalm

Bellezza del posto, cordialità del personale e maestria della brigata di cucina

Luogo stupendo, struttura veramente caratteristica ed accuratamente tenuta, i bagni che per me sono lo specchio dei locali veramente bellissimi e pulitissimi, personale cordialissimo che consiglia piatti locali accattivanti e squisiti. Complimenti da parte mia e dei miei familiari, sicuramente arrivederci.

16 maggio 2014 - id: 458

Da favola

Posto molto accogliente, cucina tipo malga ma molto curata anche nel servizio e, al calar del sole, in terrazza è da favola!

31 agosto 2012 - id: 150

Il cielo con un dito

Posto a dir poco fantastico! Ben lontano dai rifugi commerciali. Cucina tipica rivisitata in chiave "novelle cuisine"... a dir poco eccezionale! Per non parlare della stube dove sapientemente hanno saputo fondere l'arte contemporanea con quella tradizionale e tipica altoatesina. Che dirvi... da provare!

14 agosto 2012 - id: 114

Peccato non averla anche a casa

Siamo appena rientrati dalla cena presso la malga Kristall. Che dire... siamo stati benissimo nonostante partissimo un po' dubbiosi perché sembrava fin troppo "commerciale". E' nuovissima, molto curata nel design, il menu propone piatti ricercati. I prezzi sono più alti della media ma si possono appunto provare piatti diversi dai soliti canederli o polenta senza alla fine dei guai, dissanguarsi. Abbiamo infatti ordinato 4 primi, 4 secondi e 2 birre grandi ed abbiamo speso 115 euro che all'apparenza possono sembrare molti ma abbiamo mangiato tagliolini ai porcini, tagliolini di carrube con speck, finferli e zucchine, ravioli di patate ripieni di stinco di maiale in salsa di senape come primi e maialino arrosto con patate. Il cestino del pane era composto da diverse tipologie di panini e all'arrivo ci hanno offerto una spugna di finferli con pezzettini di speck. Vista l'atmosfera, la qualità del cibo ed il servizio non possiamo che dirci soddisfatti. p.s. il menu prevede alcuni piatti specialità della malga e tra questi spiccano gli spaghetti alla bolognese ed i tortellini; beh... da vera bolognese posso dire che non esistono gli spaghetti alla bolognese e comunque trovarli come piatto tipico di questa malga non le rendono giustizia.

03 agosto 2012 - id: 107

Bellissimo

Si tratta di una struttura nuova su due piani realizzata con grande gusto, con uno stile tra la tradizione e il moderno. Al piano terra un ampio self service con bellissime stube dove mangiare nonchè dei bagni da grande hotel. Al primo piano un lounge bar e ampia terrazza... merita di sicuro una sosta!

29 gennaio 2012 - id: 81