Ristorante Maso Mittereck
Folgaria-Loc. Pineta - Via A. De Gasperi, 66Alpe Cimbra - Folgaria, Lavarone, Luserna e Vigolana, Trentino
TelefonoMaso Mittereck: una cucina che punta all’essenza, un’arte che vuole restituire al visitatore piatti non artefatti o troppo elaborati, bensì ricchi dei nobili sapori di questa terra. Mattia lo Chef, si impegna a esaltare i prodotti cimbri con la sua creatività. Sarete accolti dalla sorprendente "Ala del Mitt" e troverete un grande Biergarten. Il Ristorante è servito da ampio parcheggio in prossimità del Centro Sportivo.
Nel menù troverete sempre il famoso canederlo Trentino, sia in brodo che rivisitato nella versione con radicchio rosso, scottato in padella con formaggio Vezzena di malga.
Nel menù troverete sempre il famoso canederlo Trentino, sia in brodo che rivisitato nella versione con radicchio rosso, scottato in padella con formaggio Vezzena di malga.