Siamo tornati per una cena e sono rimasto colpito. Da sempre ho trovato attenzione e una cucina valida ma stavolta tutto perfetto!
Splendida accoglienza ed attenzioni riservate ai bimbi, menù tradizionale con un occhio all'interpretazione moderna, splendida lista dei vini. Non consigliato, direi meta obbligatoria!
Di passaggio a Corvara ci siamo fermati per pranzo al Berghotel Ladinia. Anche senza aver prenotato ci hanno dato un tavolo di fronte ad una finestra con vista, fuori nevicava… magicamente splendido! L’accoglienza ed il servizio sono stati davvero impeccabili. I piatti serviti erano ottimi così come l’accompagnamento con i vini. Che dire, consigliatissimo e spero di tornarci presto!
Siamo tornati al ristorante Ladinia e come sempre abbiamo passato una meravigliosa serata gustando le specialità, condite dalla straordinaria gentilezza dei gestori che hanno ben accolto anche la nostra piccola di un mese. A presto!
ogni anno frequento la località di Corvara e sono alla ricerca di posticini tranquilli dove le tipicità vengono servite proprio come devono essere: semplici e buone. In questo Ristorante ho sempre riscontrato cortesia e semplicità ed ho sempre gustato piatti tipici "genuini"...