Ristorante Rungghof

Al Rungghof si respira il fascino di un’accoglienza cresciuta nei secoli fra le antiche mura di un maniero del Cinquecento. Il complesso è stato restaurato con cura.
In cucina regnano la fantasia e la leggerezza, con i piatti creati da Manuel Ebner, fresco dell’esperienza e del mestiere appresi presso rinomati ristoranti della tradizione locale e italiana. Manuel coniuga i piatti tipici in chiave moderna utilizzando ingredienti locali di elevata qualità e presentandoli con creatività e amore per i dettagli. Le erbe e le verdure utilizzate dallo chef provengono dall’orto del ristorante.
Splendida vista panoramica, nel verde dei pregiati vigneti e frutteti della Strada del vino. Angoli di tranquillità nel giardino dell’Hotel o sulla terrazza, all’ombra di un’antica vite.