Ristorante Fino

Il ristorante bistro fino è situato direttamente sulla passeggiata nel pieno centro della movida meranese, dove il motto è: vedere e essere visti! Sulla terrazza soleggiata potrete godervi un lunch fresco e veloce oppure un coffeebreak. Anche la sera, soprattutto d’estate, è il punto di ritrovo di tanti meranesi ed ospiti. Il fino è l’ideale per godersi una bella cena esclusiva e il programma eventi e semplicemente per rilassarsi accanto al fiume della città. Al fino viene data la precedenza ai prodotti locali e regionali per garantire la freschezza degli prodotti e per far prevalere la filosofia a chilometro zero. Carne, formaggio, frutta e verdura, erbe aromatiche, funghi, prodotti a base di latte e tutto ciò che serve in cucina, viene dunque acquistato, per quanto possibile, nelle immediate vicinanze. Questo vale anche per quanto riguarda i vini altoatesini, succhi di frutta, acqua minerale e birre. Naturalmente viene usata esclusivamente la carne del macellaio di fiducia.