Ristorante Pizzeria Fior di Melo

Al Ristorante e Pizzeria Fior di Melo in Val di Non, chef e pizzaioli da generazioni prendono per la gola i loro clienti: piatti della cucina tipica trentina, come canederli, tortel di patate, selvaggina e strauben, o ricette tradizionali italiane rivisitate con estro e fantasia, come la pizza con le mele. Un viaggio del piacere itinerante tra le diverse sfumature del gourmet regionale, legate tra loro dai fili più preziosi: i vini del Trentino.
Il Ristorante Fior di Melo in Val di Non è un connubio di sapori e colori: unisce come per incanto tutto lo charme e la cura per i particolari dei locali stellati alla genuinità e autenticità degli agriturismi in Trentino. Il legame con la propria terra raccontato attraverso menu speciali.
Da non perdere il piatto della casa: l’impiccato! Un’originale composizione di sfiziosi ingredienti, minimo per due persone, effettuato su prenotazione: un trespolo che raffigura una "forca" sul quale vengono appesi dei filetti di carne di manzo, maiale e cavallo, cotti precedentemente alla griglia, contornate da cinque squisite salse e da una ciotola di risotto al basilico. Il tutto, una volta posizionato sul tavolo, viene fatto fiammare con del Whiskey!
La tavola è un luogo di ritrovo e unione, attorno al quale raccogliere tutti gli affetti più cari. Con amore e attenzione ai dettagli, si organizzano nel corso dell’anno feste ed eventi per i momenti più emozionanti della vostra vita.