Ristorante Chalet Saint-Barthélemy

Il ristorante dello Chalet Saint-Barthélemy, con una splendida vista sulle montagne che sovrastano Aosta, è concepito come una piccola cucina da scoprire messa a disposizione degli ospiti che usufruiscono della mezza pensione o pensione completa.
Aperto anche agli ospiti esterni offre un menù "à la carte" con piatti tipici della tradizione valdostana elaborati con ingredienti che valorizzano il più possibile i prodotti a "km 0".
Le carni, gli insaccati, i formaggi e gli ortaggi, così come i vini, provengono per la maggior parte da produttori locali che possono essere visitati e contattati direttamente.
I piccoli ospiti potranno usufruire di un menù a loro dedicato.
Si organizzano inoltre pranzi e cene per cerimonie e/o ricorrenze con proposte di menù differenziate.