Se si passa da Bressanone, una visita all'Oste Scuro è d'obbligo.
Sembra di fare un salto nel passato se si pranza (o si cena) nelle sue sale, antiche e ricoperte di legno pregiato e profumato.
In questo periodo i piatti a base di asparago bianco, pregio del territorio, sono delicatissimi ed eccellenti.
Ma non sono da meno quelli a base di funghi in autunno.
Lo consiglio vivamente.
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