Schönberg Ristorante & Pizzeria

Eat. In Valle Aurina. Chi dice che bisogna fare chilometri per mangiare bene, non è ancora stato a Rio Bianco. Il nostro ristorante è aperto a tutti – ospiti dell’hotel, gente del posto, habitué, escursionisti con l’appetito. E ce ne sono tanti che tornano, ancora e ancora. Non per un piatto in particolare – ma per la cucina nel suo insieme.
Il menù cambia ogni tre settimane. Cucina moderna, prodotti regionali, creatività e freschezza in ogni piatto. E poi c’è la pizza dal forno a legna. Famosa in tutta la zona, spesso il vero motivo per cui si viene fin qui. Croccante, con un impasto che ha avuto il suo tempo. La sera l’atmosfera si fa familiare e vivace. Semplicemente una bella serata.