Restaurants Alta Badia / Hochabtei

Genießen Sie ein spezielles Abendessen in einer angenehmen und entspannenden Atmosphäre. Im Restaurant Blumine in La Villa hat die gute Küche eine lange Tradition. Bei der Wahl der Menüs wird besonderer Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit gelegt.

Lassen Sie sich verwöhnen, mit Gourmet Gerichte aus der Südtiroler und internationalen Küche, für höchste Qualität werden nur hochwertigen Produkte genutzt. Erleben Sie Momente der Freude für Ihren Gaumen und verbringen Sie unvergessliche Momente im Restaurant.

Natur lieben und genießen, das engagierte Küchenteam vom Restaurant Alisander weiss es zu schätzen, die Vielfältigkeit und Qualität der alpinen Produkte, kreativ und liebevoll, den Gästen zu präsentieren...

Leidenschaftliche Gourmetkreationen. Die Spitzenköche des Romantik Arthotels Cappella aus Kolfuschg verzaubern den Gaumen der Gäste mit köstlichen Delikatessen aus der heimischen, mediterranen und internationalen Küche.

Die Küche des Restaurants Borest bereitet ladinische und internationale Gerichte zu, oder das bekannte „Bollito Misto" (Gemischtes Gekochtes) mit Kräutersauce und, auf Bestellung, serviert es seinen Gästen auch ein Fondue Bourguignonne oder eine Kalbshaxe.

Im Restaurant La Tor, in warmer, einladender Weise eingerichtet, werden Sie mit köstlichen und unvergesslichen Gerichten verwöhnt. Walter, der Küchenchef, kreiert immer wieder etwas Neues.

Seit 2013 bieten wir in unserem Gourmet Restaurant in Alta Badia die besten Gerichte der ladinischen, italienischen und Tiroler Küche, auf moderne und innovative Weise neu interpretiert und überarbeitet. Das Gourmet Bistrot Stüa dla Lâ macht sich die gastronomische Philosophie..

Im Restaurant werden am Abend die ladinischen Gerichte serviert. Cajincí tega, Turtres mit der Gerstensuppe, Speck, Käse und Ricotta vom Bauernhof, Schweinerippen und Schweinshaxe, Gulasch mit Knödeln, Strauben, Apfelkichlan und Apfelstrudel...

Am Ursprung festhalten, trotzdem innovativ und ehrlich. "Vigni ocajun é buna por se lascé vizié" Treten Sie ein in diese ladinischen Stuben und finden Sie hier den idealen Ort für Genuss und Lebensart, für anregende Momente und entspannte Stunden.

Eine faszinierende und schmackhafte kulinarische Reise auf Entdeckung der Spezialitäten der ladinischen Küche und der von Südtirol. Der Chef und das gesamte Küchenteam werden Sie mit einem abwechslungsreichen und großen kulinarischem Angebot verwöhnen.