Alpi italiane: corsi e lezioni per turisti
Anche in montagna vengono organizzati corsi per avvicinare i turisti alla natura, agli sport e alle tradizioni. Da quelli di cucina, ai corsi di arrampicata alle lezioni di yoga nella natura... c’è solo l’imbarazzo della scelta.
Corsi / Lezioni
In cucina con la contadina Elisabeth: i canederli
Cimentatevi nella preparazione dei piatti tipici dell'Alto Adige insieme alla nostra contadina Elisabeth!
Scoprite la deliziosa varietà di canederli: con speck, formaggio, verdure e per concludere in dolcezza, un goloso canederlo dolce – preparati con amore e grande esperienza da Elisabeth. Durante il corso di cucina, Elisabeth vi guiderà passo dopo passo nella preparazione dei canederli tipici altoatesini. Al termine del corso, potrete gustare le prelibatezze appena preparate insieme agli altri partecipanti, in un pranzo conviviale. E per preparare i canederli anche a casa vostra, vi consegniamo la ricetta e i... continua
Corsi / Lezioni
Corso di tessitura dalla progettazione al tessuto finito
Corso di tessitura a 4 licci dalla progettazione al tessuto finito
Corso base di tessitura a 4 licci, dalla progettazione al tessuto finito, a cura di Flavia Giai Miniet. Il corso si articola su più incontri: mercoledì 7, 14, 21 e 28 ottobre, mercoledì 4 novembre, lunedì 9 novembre e mercoledì 18 novembre, dalle 18:00 alle 21:00. Massimo 4 partecipanti (il corso partirà al raggiungimento di due persone). Quota di partecipazione 350 euro, comprensiva di filati e uso esclusivo di un telaio a 4 licci. Info e iscrizioni: Flavia Giai Miniet 339 460 9638 – solandme.wraps@gmail.com
Corsi / Lezioni
Corso di cucina "Conservare gli alimenti"
Corso di cucina sulla conservazione degli alimenti con sterilizzazione, essiccazione e pranzo finale
Quanto sapere, creatività e gusto si nascondono in realtà nel conservare gli alimenti? La conservazione non è affatto una pratica antiquata. Da generazioni frutta, verdura ed erbe aromatiche vengono trasformate per essere conservate e permettere di gustare i sapori delle stagioni tutto l'anno. In questo workshop si imparano metodi tradizionali come la sterilizzazione, la conservazione sott'olio o sott'aceto e l'essiccazione, scoprendo quanto il conservare possa essere semplice e versatile. Insieme con Elisabeth... continua