Eventi e manifestazioni Valtellina

In questa giornata si rivive la transumanza alpina in cui gli animali, dopo l’estate in alpeggio, rientrano in paese per il periodo invernale. Il bestiame vestito a festa sfila lungo le vie del centro con i livignaschi vestiti “alla vecchia” per rivivere le emozioni della vita contadina di un tempo. Con questa speciale edizione di Alpenfest ringrazieremo i nostri contadini che in modo discreto e silenzioso lavorano duramente per tutta l'estate. L'evento in programma sarà una vera e propria festa!

Il “Di de la Brisaola” è la manifestazione che rende omaggio e promuove questo alimento semplice ma ricco di proprietà nutritive, creato dall’esperienza della gente di queste montagne di cui si hanno notizie già a partire dal 1400 I produttori artigianali di brisaola (il cui nome deriva da “brisa”, la ghiandola bovina molto salata) della Valchiavenna (da non confondere con la bresaola della “cugina” Valtellina…) “invaderanno” Chiavenna, cittadina insignita dei titoli di “Città Slow” e “Bandiera Arancione del... continua