Baita Tschötsch Alm

Molti anni fa la nonna del maso Tschötsch si recava ogni estate alla Bullaccia con i suoi numerosi nipotini. Usava offrire ai viandanti latte fresco appena munto, un bicchierino di grappa e panini al formaggio preparati con grande amore.
Con la stessa grande passione i proprietari oggi seguono le sue orme, con l’obiettivo di poter dar esempio di come funziona una buona collaborazione tra agricoltura e turismo.
La vecchia stube in legno, proveniente dalla Val Pusteria, ha ben 150 anni. Il legno trasmette un’atmosfera accogliente e confortevole.
Un mix davvero unico e sorprendente: la fusione di elementi tradizionali e moderni, in combinazione con legna nostrana, pietra naturale e vetro creano un ambiente alpino piacevole e accogliente.
"Lavorare e consumare i prodotti nel loro paese di origine" – nel rispetto di questo principio i proprietari acquistano la maggior parte delle bevande e degli alimenti dai masi della zona dello Sciliar e da contadini altoatesini.
I gestori vi invitano a scoprire le lor specialità altoatesine tradizionali così come le nuove creazioni della "baita Tschötsch" - dalle ore 11.30 alle ore 15.00. A ogni ora della giornata sono sempre graditi i deliziosi dolci fatti in casa e il tipico tagliere altoatesino insieme al grandioso panorama dalla terrazza, davvero da non perdere!
Ci trovate sui sentieri 14 e PU sulla Bullaccia, in inverno direttamente sulla piste nr. 77 e 78.