Malga Kumpfl

Il maso Kumpflalm, in Val Pusteria, offre un’autentica esperienza di montagna tra natura, tradizione e sapori altoatesini. Dal Vierbrunnenhof si raggiunge con una piacevole escursione di circa un’ora e mezza la Kumpflalm, a 1.653 metri, da cui si gode una splendida vista sulla Valle Anterselva. La baita è aperta dal 1° giugno al 15 ottobre e propone Kaiserschmarrn, speck e specialità locali. Durante l’anno il maso porta avanti le tradizioni agricole, occupandosi di prati, fieno e animali come galline, pony, mucche e maiali. Proprio dall’allevamento dei maiali nasce lo speck di produzione propria. Serate e cene a tema tradizionale, canederli e musica completano un’esperienza genuina di gusto e convivialità in Alto Adige.