Ristorante Hotel Almhof

Fam. Marcati

Prato alla Drava-Jaufenstr. / Via Jaufen, 9Tre Cime Dolomiti - Alta Pusteria, Alto Adige

Telefono: (+39) 04749667...(+39) 0474966755

Foto di presentazione Ristorante Hotel Almhof
Il Ristorante con Pizzeria è situato a 1450 metri con una vista stupenda su tutta la vallata, aperto nelle due stagioni a cena su prenotazione e il fine settimana anche a mezzogiorno nella stagione estiva.
Viene proposto un menù alla ricerca di prodotti tipici strizzando l’occhio all’innovazione e alla sperimentazione.
Si cerca di usare le materie prime il più possibile a km 0.
Viene usato solo il burro e il formaggio delle malghe della valle e quando è possibile anche gli ortaggi e le erbe dei propri campi.
Le pizze invece si ispirano alla tradizione della Campania usando solo mozzarella fior di latte e farina macinata a pietra ma sfruttando anche prodotti tipici locali per dare anche un gusto di montagna alla pizza Napoletana.

Recensioni

10
Eccezionale

raccomandato da 2 clienti

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Mappa

Ristorante Hotel Almhof
Jaufenstr. / Via Jaufen, 9
Prato alla Drava (San Candido)
Tre Cime Dolomiti - Alta Pusteria, Alto Adige

Coordinate GPS

  • lat: 46.741066° N
  • lon: 12.343590° E
  • lat: 46° 44’ 27.8’’ N
  • lon: 12° 20’ 36.9’’ E
Attività collegate
Hotel Almhof
id: 235608
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