Ristorante La Stua de Zach

La famiglia Pellegrin nel 1965 apre i battenti del Miralago. Il patron Ivano Pellegrin è sempre stato pronto ad accogliere con gentilezza i suoi ospiti. Giunti alla terza generazione, da inizio 2012 La stua de Zach nasce dal desiderio di riqualificare il ristorante del Miralago. Con questa nuova identificazione non si intende separare i locali ma esaltare le caratteristiche del ristorante.
La selezione dei prodotti è alla base della cucina del ristorante La Stua de Zach, creare e rinnovare piatti dei tempi passati ciò che lo rende unico. Semplice gastronomia territoriale trentina curata da Carmen Rigotti, spinta dalla passione e dall’orgoglio di creare in casa confetture, dolci, pani, paste fresche e ripiene e tanto altro ancora. Aiutata dal figlio Pellegrin Pietro, fresco di esperienze e amante dell’alta cucina, mirano a mantenere una ristorazione amabile da tutti e su richiesta a stupire chi da anni frequenta il ristorante e cerca qualcosa in più.
Gustando il vostro piatto potrete ammirare lo scenario della valle del Passo San Pellegrino a 360°, potrete scegliere se mangiare all’interno della sala con vista sul lago delle Pozze, nella stube per cercare un pò di intimità o in terrazza ammirando le splendide montagne della Valle di Fassa..