Rifugi Alpe di Siusi

Molti anni fa la nonna del maso Tschötsch si recava ogni estate alla Bullaccia con i suoi numerosi nipotini. Usava offrire ai viandanti latte fresco appena munto, un bicchierino di grappa e panini al formaggio preparati con grande amore.

La malga Tuff si trova in mezzo al Parco Naturale dello Sciliar ed è una delle più amate malghe in Alto Adige, grazie all’ospitalità e la cordialità dei suoi gestori. Nel 2007 è stata eletta "malga più bella dell’Alto Adige".

Il ristorante... nella baita Tirler! Naturalmente nel ristorante serviamo tipici piatti Alto Atesini e varie specialità dalla cucina internazionale.

Così vicini al paradiso. Dove i pellegrini trovano un rifugio e un posto dove riposarsi, sia il corpo che lo spirito, dove il mangiare e il bere vengono preparati con cura da mani sapienti per palati fini, lì trovate la malga Gostner e il suo staff ad attendervi.

La malga Schgaguler situata a 1905 m, a poca distanza dalla stazione a monte della funivia di Ortisei /Alpe di Siusi é aperta dal 1991.

Il Rifugio Bolzano sorge a 2457 m sull’altipiano dello Sciliar, montagna simbolo dell’Alto Adige. Questa struttura si presenta all’escursionista come un castello, circondato da Sassolungo e Sassopiatto, Catinaccio e Latemar.

Il rifugio Schlernbödele, conosciuto anche come rifugio Malghetta Sciliar (1693 m) si trova ai piedi del versante nord-orientale dello Sciliar. Il rifugio dispone di 20 posti letto, suddivisi in due accoglienti camerate.

Serviamo piatti locali e vini di qualità. La sera è richiesta la prenotazione. Ci trovate sul sentiero nr. 30 per Saltria.