Ristorante Presulis

La cucina di montagna: Alla base della filosofia culinaria del Ristorante Presulis c’è il territorio, che si intreccia armoniosamente con la tradizione. Ma c’è anche il desiderio di andare oltre i confini della montagna, per abbracciare i sapori del mare, della campagna e delle colline.
Il filo conduttore resta sempre la qualità, ricercata con cura in ogni dettaglio. L’obiettivo è raggiungere un equilibrio tra la materia prima e il modo in cui viene valorizzata in cucina.
Ne nascono piatti ben strutturati, ma al tempo stesso semplici, in cui ogni ingrediente ha spazio per esprimersi. Naturalmente non può mancare la selezione di vini estremamente curata.