Ristorante Ciolà

Ciolà in lingua ladina descrive l’angolo della baita dove il pastore lavora il latte. Il ristorante Ciolà unisce innovazione e tradizione, nell’arredamento, nello stile nella cucina, nella cantina, nell’atmosfera. È diventato un punto di riferimento sia per i buongustai della zona, sia per tutti coloro che apprezzano la cucina locale della Valle di Marebbe e non vogliono rinunciare alla possibilità di gustare un menu internazionale raffinato. Piatti tradizionali ladini, internazionali classici, ma anche cucina fusion e vegetariana. Specialità le pietanze alla griglia, carne rigorosamente locale, ma anche verdure, primi piatti, salumi e formaggi del posto, antipasti fantasiosi.