Ristorante Vecchia Sorni

Lorenzo Callegari

Lavis (Piana Rotaliana Königsberg)-P.zza Assunta, 40Trento, Rovereto e Val di Cembra, Trentino

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Foto di presentazione Ristorante Vecchia Sorni
Il ristorante Vecchia Sorni è situato sulle colline avisiane, con veduta su vigneti e meleti della Piana Rotaliana. Situato a 3km dall’uscita autostradale di S.Michele all’Adige e 2km dalla ciclabile Val d’Adige (uscita Nave S.Rocco) che collega la provincia di Bolzano e Verona. Si trova a 1km dalla famosa "Strada del Vino" e nelle vicinanze si possono visitare diverse cantine e distillerie, birrifici, agriturismi con alloggio e vendita prodotti gastronomici.
Il ristorante è costituito da una saletta "stube" stile tentino e una terrazza esterna panoramica, in legno e vetro, riscaldata e climatizzata.
La cucina dello chef e proprietario Lorenzo Callegari, è una cucina attenta alle tradizioni ma con influenze estere e moderne. Viene rispettata la stagionalità dei prodotti con un conseguente cambio di menu. Il menu si compone di piatti alla carta e possibilità menu degustazione. Sono presenti anche piatti vegetariani, piatti senza glutine e senza lattosio.

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